Foto: din surse deschise
Această prăjitură fără coacere vine mereu la îndemână atunci când nu poți folosi cuptorul
În ciuda faptului că tortul conține produse obișnuite: biscuiți, banane, smântână, acesta poate fi servit pe o masă festivă. Acest desert va mulțumi chiar și un gourmet rafinat.
Rețetă
Ingrediente:
- biscuiți (de zahăr, shortbread) – 300 g;
- banane – 2 buc (mari) – 2 buc;
- 25% smântână – 400 g;
- zahăr – 130 g;
- ceai negru (tare) – 150 ml;
- ciocolată.
Preparare:
- Prepară un ceai puternic și răcește-l.
- Bateți smântâna și zahărul cu mixerul până se umflă.
- Se decojesc bananele și se taie în cercuri egale.
- Radeți ciocolata într-o răzătoare fină.
- Tapetați o formă pătrată sau dreptunghiulară cu folie alimentară.
- Înmuiați biscuiții în ceai și așezați-i pe fund, apoi ungeți cu smântână, așezați deasupra cercuri de banane și formați astfel întregul tort, presărați ciocolată deasupra (lăsați puțină smântână și ciocolată pentru a decora tortul) și trimiteți tortul la frigider pentru 2,5-3 ore.
- Înainte de servire, scoateți cu grijă tortul din formă cu folia alimentară și îndepărtați-o. Ungeți părțile laterale ale tortului cu smântâna rămasă și presărați cu ciocolată.
